Ingredientes
400 g de bacalhau desfiado
2 cenouras médias
200 g de batata palha
noz-moscada q.b.
pimenta q.b.
1 cebola
1 LT. de creme de cuisine
4 colheres de sopa de azeite
pão ralado com ervas q.b.
sal q.b.
Custo aproximado: 4,95€
Como Fazer:
Leve ao lume um tacho com o azeite, refogue a cebola laminada até ficar transparente, junte as cenouras raladas, mexa, deixe cozinhar um pouco, junte o bacalhau, mexa, adicione,a pimenta, a noz-moscada, o sal e o creme cuisine, deixe levantar fervura.
Retifique os temperos, adicione as batatas palha, envolva tudo, retire do lume, deite o preparado numa forma, polvilhe com o pão ralado.
Leve ao forno a 200ºC até gratinar, sirva acompanhado com salada de tomate.
Bom Apetite.
COZINHA FÁCIL 