Bifinhos de Frango com Cogumelos

Ingredientes

2 peitos de frango grandes

1 lata cogumelos laminados 185g escorridos

1 pacote de natas de 200ml

4 dentes de alho

4 colheres de azeite

1 colher de manteiga

sal q.b.

Custo aproximado: 3,65€

Como Fazer:

Numa frigideira, derreta a manteiga, adicione o azeite, o alho picado e mexa.
A seguir acrescente os bifinhos e frite de ambos os lados.
Junte 50 ml de água, os cogumelos escorridos e mexa, tempere de sal, deixe ferver por 3 minutos em lume brando.
Por fim acrescente as natas e deixe ferver mais um pouco.
Retire do lume, sirva a acompanhar com arroz ou esparguete.

Bom Apetite.