Douradas no Papelote

Ingredientes

3 douradas médias

pimenta a gosto

manjericão em pó a gosto

azeite q.b.

sal q.b.

3 quadrados de papel de alumínio para embrulhar as douradas

custo aproximado: 9,90€

Como Fazer:

As douradas devem estar limpas, amanhadas e escamadas, tempere-as com sal, pimenta e manjericão.

Coloque uma grelha de chapa no fogão a aquecer.

Entretanto, disponha cada dourada sobre o quadrado de papel de alumínio com a parte mais brilhante virada para baixo, regue cada uma com um fio de azeite, embrulhe as douradas de forma a ficarem bem fechadas.

A seguir coloque-as na chapa, deixe grelhar 10 minutos de cada lado. Sirva com batatas cozidas e salada a gosto.                                       

Bom Apetite.