Pasteis de Feijão Verde

Custo aproximado: 3,50€

Como Fazer:

Comece por lavar o feijão verde, apare as pontas dos feijões, corte ao meio no sentido do comprimento, coza em água a ferver com sal durante 10 minutos, escorra e reserve.

Numa tigela, junte a farinha, o ovo, a água, mexa até obter um polme macio, tempere com o sal, pimenta, a cerveja, mexa, deixe repousar 10 minutos. A seguir adicione o feijão e envolva.

Aqueça o óleo, numa frigideira funda, frite colheradas de massa até os pasteis ficarem dourados. Escorra o excesso de gordura sobre papel absorvente. Sirva quentes ou frios acompanhados de salada.                                

Bom Apetite.