Ingredientes
6 pêssegos
200 ml de natas
5 colheres de sopa de açúcar
1 folha de gelatina incolor
bolachas wafer de baunilha q.b.
sortidos de decoração e toppings a gosto
Custo aproximado: 2,20€
Como Fazer:
Lave, descasque, retire o caroço, corte os pêssegos aos bocados, coloque-os no liquidificador e triture até formar uma polpa, demolhe a folha de gelatina em água fria, a seguir dissolva em um pouco de leite quente, junte á polpa de pêssego e misture.
Bata as natas com o açúcar até ficarem firmes, adicione a polpa de pêssego e envolva, forre um tabuleiro retangular de 30×20 com papel vegetal, verta o preparado, leve ao congelador até solidificar.
Retire o gelado do congelador e corte-o á medida das bolachas, faça sandes com as bolachas e gelado, decore a gosto e já está, delicie-se.
Bom Apetite.
COZINHA FÁCIL 