Ingredientes
400 g de carne picada
200 g de massa esparguete
1 cebola
2 tomates
3 colheres de sopa de ketchup
1 colher de sopa de cominhos
1 colher de sopa de pimentão doce
4 colheres de sopa de azeite
100 ml de vinho branco
sal q.b.
coentros picados a gosto
queijo ralado a gosto
Custo aproximado: 4,40€
Como Fazer:
Num tacho, aqueça o azeite e refogue a cebola picada até ficar transparente, junte os tomates picados, deixe refogar um pouco, junte os cominhos, o pimentão doce, o ketchup, o sal e a carne picada, deixe refogar durante 5 minutos mexendo sempre, a seguir adicione o vinho branco, retifique os temperos, deixe cozinhar durante 15 minutos.
Entretanto, numa panela com água a ferver temperada de sal e um fio de azeite, coza a massa cerca de 10 a 15 minutos, a seguir escorra, coloque numa travessa, disponha a carne por cima da massa, polvilhe com coentros e queijo ralado e sirva.
Bom Apetite.
COZINHA FÁCIL 