Ingredientes
600g bifanas porco
4 dentes de alho
5 colheres de sopa de azeite
2 colheres de sopa de margarina
azeitonas a gosto
pickles a gosto
coentros q.b.
sal q.b.
Custo aproximado: 3,90€
Como Fazer:
Comece por cortar as bifanas aos quadrados.
Numa frigideira aqueça, o azeite, a margarina, junte os alhos cortados, acrescente a carne, o sal e deixe fritar, mexendo sempre.
Quando a carne estiver frita, junte 200ml de água, deixe levantar fervura, acrescente as azeitonas, os pickles e deixe ferver mais um pouco, salpique com coentros picados, retire do lume e sirva acompanhado com batatas fritas.
Bom Apetite.
COZINHA FÁCIL 