Ingredientes
3 batatas doces médias
1 chouriço de carne
1 cebola grande
3 colheres de sopa de azeite
300 g de queijo ralado
1 bola de queijo mozarela
1 fatia de bacon
oregãos a gosto
sal q.b.
Custo aproximado: 3,95€
Como Fazer:
Comece por lavar as batatas, coza-as com casca em água temperada com sal até ficarem macias mas sem as desfazer, escorra, deixe arrefecer, retire a pele, corte ás rodelas.
Numa frigideira coloque o azeite e refogue a cebola cortada ás rodelas até ficar transparente, tempere com sal.
Ligue o forno a 200ºC.
Coloque uma folha de papel vegetal no tabuleiro do forno, a seguir, disponha as batatas cortadas ás rodelas, distribua por cima a cebola, a seguir o queijo ralado, por fim o chouriço e o queijo mozarela cortado ás rodelas, polvilhe com o bacon partido aos pedacinhos, leve ao forno a gratinar o chouriço e derreter o queijo, retire do forno, polvilhe com oregãos e sirva.
Bom Apetite.
COZINHA FÁCIL 