Ovos Mexidos com Farinheira

Ingredientes

6 ovos L

1 farinheira

sal q.b.

pimenta a gosto

3 colheres de sopa de manteiga

Custo aproximado: 3,00€

Como Fazer:

Comece por retirar a pele da farinheira, esmague a farinheira grosseiramente, numa tigela bata os ovos com sal, pimenta, junte a farinheira, mexa, leve a frigideira ao lume com manteiga, verta o preparado, mexa até ficar cozinhado, a seguir, coloque num prato, polvilhe com salsa e sirva acompanhado com pão.                            

Bom Apetite.