Omelete de Atum e Queijo

Ingredientes

6 ovos

rama de cebola

2 latas de atum

100 g de queijo ralado

manteiga q.b.

sal q.b.

Custo aproximado: 3,00€

Como Fazer:

Numa tigela, bata os ovos, junte a rama de cebola picada e o sal.

Leve ao lume uma frigideira com a manteiga, quando estiver quente, verta os ovos, deixe cozinhar, quando verificar que os ovos estão a ficar cozinhados, adicione o atum e o queijo ralado, distribua uniformemente no meio da omelete.

Com uma espátula dobre uma das bordas por cima e sobreponha a outra extremidade da omelete, após dobrar a omelete retire do lume para não ressecar, sirva acompanhada com salada de tomate.                      

Bom Apetite.