Ingredientes
4 claras
4 colheres de sopa de adoçante vegetal, (eritritol)
Custo aproximado: 1,00€
Como Fazer:
Bata as claras, quando começarem a fazer espuma, vá adicionando o adoçante lentamente sem parar de bater até ficarem firmes.
Coloque o merengue num saco de pasteleiro, disponha os suspiros num tabuleiro de forno, forrado com papel vegetal.
Leve ao forno a 80ºC até ficarem douradinhos.

Bom Apetite.