Abóbora Recheada

Custo aproximado: 3,00€

Como Fazer:

Lave bem a abóbora, corte a abóbora em duas partes, um pouco mais perto da parte maior, de forma a parecer uma taça, com uma colher de sobremesa retire as pevides, a seguir polvilhe o interior com canela e com o açúcar, enrole a abóbora em papel alumínio sem fechar o topo, leve ao forno a 180ºC durante 45 minutos ou até ficar cozinhada.

Retire do forno e deixe arrefecer, verta para uma tigela a calda que se formou no interior, a seguir recheie até metade da abóbora com doce de frutos vermelhos, o restante recheie com o queijo, sirva cortada em fatias.                      

Bom Apetite.