Peras Bêbedas

Ingredientes

6 peras                                         

1 pau de canela

1 casca de limão

180 g de açúcar

150 ml de água

300 ml de vinho tinto

custo aproximado:3,00€

Como Fazer:                                      

Descasque as peras sem tirar o pé, lave-as. Num tacho, coloque as peras, o açúcar, a água, o vinho, o pau de canela, a casca de limão. Cozinhe em lume brando durante 20 minutos ou até ficarem macias.

Retire as peras para uma travessa, deixe a calda ferver até ficar tipo xarope. Por fim regue as peras com a calda, deixe esfriar e sirva.                                                                                                           

Bom Apetite.