Pudim de Chocolate Nesquik

Ingredientes

200 g de açúcar

8 ovos

750 ml de leite

8 colheres de sopa de chocolate em pó nesquik

PARA O CARAMELO:

100 g de açúcar

7 colheres de sopa de água

2 colheres de sopa de chocolate em pó nesquik

Custo aproximado: 2,50€

Como Fazer:

Comece por fazer o caramelo, leve ao lume médio uma frigideira com o açúcar e a água para derreter até obter o caramelo, retire do lume e junte as 2 colheres de chocolate, mexa, a seguir forre uma forma de pudim com o caramelo e reserve.

Ligue o forno a 180ºC.

Numa tigela coloque o açúcar, os ovos, o chocolate, com uma vara de arames mexa até ficar tudo bem envolvido, junte o leite, mexa bem. Verta o preparado para a forma, tape a forma com papel alumínio.

Coloque a forma dentro de um tabuleiro com água, leve ao forno durante 45 minutos, retire do forno, deixe arrefecer, desenforme, leve ao frigorífico, sirva fresco.

Bom Apetite.