Pêssegos Caramelizados Com Gelado

Custo aproximado: 2,40€

Como Fazer:

Pré-aqueça o forno a 200ºC. Lave bem os pêssegos, corte ao meio, rode as duas metades em direções opostas, para libertar o caroço, retire o caroço.

Cubra o fundo de uma forma redonda com açúcar, coloque os pêssegos com a parte de onde retirou o caroço virada para baixo, polvilhe a parte de cima dos pêssegos com o restante açúcar, leve ao forno a gratinar durante 15 minutos.

Retire do forno, deixe amornar, sirva acompanhado com gelado de baunilha a gosto.          

Bom Apetite.