Ingredientes
1 lata de leite condensado
2 pacotes de natas
2 iogurtes gregos naturais
9 folhas de gelatina
2 pacotes de bolacha maria
180 g de margarina
COBERTURA:
4 colheres de sopa de doce de frutos vermelhos
6 colheres de sopa de água
300 g de morangos
custo aproximado: 5,00€
Como Fazer:
Comece por triturar as bolachas, junte a margarina derretida, mexa bem, coloque no fundo de uma tarteira, pressione bem de modo que fique compacta, leve ao frigorífico enquanto prepara o creme. Demolhe as folhas de gelatina em água fria. Bata as natas até ficarem quase firmes. Noutro recipiente junte o leite condensado e os iogurtes e mexa, a seguir junte o preparado ás natas.
Entretanto escorra as folhas de gelatina e dissolva em um pouco de leite quente, depois junte ao preparado das natas, leite condensado e iogurtes, envolva bem. Verta o preparado por cima da base de bolachas. Leve ao frigorífico até solidificar.
Entretanto lave e corte e os morangos ás lascas. Numa tigela junte o doce de morango com a água, mexa bem. Decore o cheesecake com os morangos cortados, verta o doce de morangos por cima, volte a colocar no frigorífico durante 30 minutos, sirva fresco.
Bom Apetite.
COZINHA FÁCIL 