Ingredientes
5 maçãs
4 ovos
250g de açúcar
150g de manteiga
300g de farinha
1 colher de sobremesa de fermento
100 ml de leite
Custo aproximado: 1,95€
Como Fazer:
Barre uma forma com manteiga e polvilhe com farinha.
Descasque as maçãs, regue-as com sumo de limão para não ficarem escuras.
Bata o açúcar com os ovos até obter um creme fofo, em seguida adicione a manteiga, o leite e continue a bater.
Junte aos poucos, a farinha, o fermento, misture bem, parta 3 maçãs aos bocados e envolva na massa.
Verta a massa na forma, corte as 2 maçãs em fatias e disponha sobre a massa, polvilhe com açúcar.
Leve ao forno a 180ºC durante 45 minutos, ou até estar cozido.
Retire do forno, deixe arrefecer e desenforme.

Bom Apetite.