Matete

Ingredientes

350 ml de água

2 colheres de sopa de farinha de milho

2 colheres de sopa de açúcar mascavado

6 a 10 gotas de limão

MATETE: é uma receita tipicamente Angolana que consiste numa papa feita á base de farinha de milho.

Custo aproximado: 0,40€

Como Fazer:

Num fervedor, coloque a água, o açúcar, a farinha e mexa até dissolver bem a farinha, leve a cozer em lume brando, mexendo sempre para não formar grumos, assim que ferver deixe cozer durante 3 minutos.

A seguir verta para uma tigela, junte as gotas de limão, mexa e está pronto, delicie-se.                      

Bom Apetite.