Ingredientes
250 g de atum
200 g de batata palha
1 cebola
3 dentes de alho
6 ovos
salsa q.b.
azeitonas a gosto
sal q.b.
5 colheres de sopa de azeite
Custo aproximado: 4,40€
Como Fazer:
Comece por escorrer o atum e reserve.
Num tacho, aqueça o azeite e refogue a cebola cortada ás meias luas fininhas até ficar transparente, junte o alho picado, o atum, as batatas palha e envolva.
Numa tigela bata ligeiramente os ovos temperados com sal, verta para o tacho, mexa com cuidado até estar pronto, retire do lume polvilhe com salsa picada, enfeite com azeitonas.
Sirva acompanhada com salada de tomate.
Bom Apetite.
COZINHA FÁCIL 