Ingredientes
3 hambúrgueres de vaca
1 cebola média
1 tomate médio
noz-moscada a gosto
1 folha de louro
3 colheres de sopa de azeite
sal q.b.
Custo aproximado: 3,30€
Como Fazer:
Numa frigideira, coloque o azeite, a cebola cortada ás rodelas, o tomate cortado ás rodelas, a noz-moscada, o sal, o louro, leve ao lume até levantar fervura.
A seguir disponha os hambúrgueres sobre a cebolada, tape a frigideira, deixe cozinhar durante 10 minutos em lume brando, vire os hambúrgueres, retifique os temperos, polvilhe com coentros picados, volte a tapar a frigideira, desligue o lume, deixe descansar um pouco.
Sirva acompanhado com ovos estrelados e batatas fritas.
Bom Apetite.
COZINHA FÁCIL 