Feijão Frade com Atum e Ovos

Ingredientes

500 g de feijão frade

4 ovos

250 g de atum

1 tomate

alface a gosto

1 cenoura

sal q.b.

azeite e vinagre a gosto

Custo aproximado: 3,60€

Como Fazer:

Coza os ovos, descasque e parta-os em dois, descasque e parta a cenoura aos quadrados, coza-a em água a ferver temperada com sal, escorra e reserve, corte a alface em juliana, corte o tomate ás rodelas, escorra o feijão.

Numa tigela, disponha todos os ingredientes a gosto, sirva temperado com azeite e vinagre ou maionese.                      

Bom Apetite.